胡庶華（1886—1968），字春藻，湖南攸縣人。中國近代著名教育家、冶金專家。1911年京師譯學館德文班肄業，1913年考取公費留學德國，專習冶金工程，1920年獲鐵冶金博士學位。1922年回國，歷任同濟大學、湖南大學、重慶大學、西北大學等校校長，著有《鐵冶金學》《冶金工程》《國防與工業》《中國戰時資源問題》和《鋼鐵工業》等教材和專著，為我國冶金工程技術的發展培養了大批科技人才。1932年7月，在國民政府實業部、交通部、鐵道部的支持下，胡庶華以同濟大學校長、中國工程師學會董事的身份率領由國內實業界、新聞界、教育界人士組成的“西北考察團”，赴西北考察。1934年5月，率領中國工程師學會考察四川的地理、經濟、交通以及文化教育，并于是年10月完成考察團報告總論，提出“將來重工業所在，以四川為最適宜之地點，且以天時地利兩擅優勝之故，可為將來復興整個中華民族之根據地”。

1935年，受四川善后督辦、重慶大學首任校長劉湘之邀，他出任重慶大學校長。期間，致力于擴大重慶大學辦學規模，優化院系設置，發起成立重慶大學抗敵后援會，并任重慶市抗敵后援會指導員。1936年12月，胡庶華在《重大?？返谒钠谏瞎_發表《理想中的重慶市文化區》一文，率先提出在沙坪壩設立“重慶市文化區”的設想，是沙磁文化區的首倡者和主要創建者之一。

1938年6月，胡庶華辭去重慶大學校長職務，離開沙坪壩。2000年，中共沙坪壩區委、沙坪壩區人民政府在沙坪壩歷史文化名人廣場為其塑像。2009年，沙坪壩區地方志辦公室編纂并內部出版《胡庶華論著選編（1934—1939）》。