社區食堂日常應做好食品安全、外觀標識、服務保障、規范財務、公示公開、積分兌換等六個方面管理要求。主要包括：社區食堂應嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》開展經營活動，加強食品安全管理，提供食材可溯、操作規范、價格公道、安全衛生、符合食品安全標準的食品；社區食堂命名要具有“社區食堂”字樣，使用沙坪壩區民政局設計的統一標識；社區食堂以服務老年人為前提，配餐要貼近老年人的用餐需求和用餐特點，鼓勵面向社區全年齡段群體開放經營；社區食堂應制定規范完善的財務管理制度，賬目記錄完整，憑證票據真實有效，實行賬、款、物專人負責；在顯著位置公開服務時間、服務項目、收費標準、優惠價格、服務承諾、管理及工作人員信息和健康證明、監督電話，接受轄區居民和社會監督；主動提供老年人易參與的公益活動，探索實施符合自身實際、老年人受益且操作性強的賢人積分兌換規則。