社區食堂用房應符合結構安全要求，單獨建設的社區食堂建筑面積原則上不少于50平方米，配備必要的膳食加工、廚具等餐飲設備和空調等設施設備，環境舒適、衛生整潔。新建社區食堂應按照“四區、八有”規范建設，“四區”：即一個食品加工制作區（“中央工廠＋中心廚房＋助餐快車→社區食堂→進家入戶”模式的社區食堂可以不設食品加工制作區）、一個選餐配餐區、一個就餐區、一個衛生洗漱區；“八有”：即有一套實用的炊食器具、有一批滿足需求的餐具桌椅、有一臺消毒碗柜、有一臺保鮮冰柜、有一臺留樣冰箱、有一套供暖降溫設備、有一套電子監控設備、有一套消防器材。社區食堂應進行合理適老化改造（包括防滑地面、扶手、地面引導標識等），就餐區域須能容納50人及以上老年人用餐，并配備相應的助餐工作人員。
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